进入12月，受季节性因素影响，国内食用农产品价格开始持续上涨。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，与前一日相比，12月22日农产品继续以涨为主，其中肉类价格全部上涨，蔬菜价格延续近期涨势。商务部监测也显示，截至上周（12月12日～18日），全国食用农产品价格连续4周上涨，其中18种蔬菜平均批发价格连续6周上涨。
据中国生猪预警网监测，全国猪肉价格自11月30日触底至16.09元／公斤以后，于12月20日突破17元／公斤，至17.08元／公斤，20天已反弹近1元／公斤。“双节临近，终端需求继续呈增长之势，而生猪供应增长有限，近期猪价仍将以上涨为主，春节前全国出栏肉猪均价有望冲击18元／公斤，阶段性的高点可能出现在1月中旬前后。”中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示。
中国社科院农村发展研究所李国祥向《每日经济新闻（微博）》记者表示，与往年相比，因今年元旦、春节跨度缩短，以往在3个月左右的消费旺季被压缩至2个月左右，同时受季节性影响，短期内农产品价格将继续上涨。李国祥认为，因食用农产品占CPI比重达30％，本月以涨为主的态势将使12月CPI面临回升考验。
“CPI连续两月大幅回落表明通胀已进入下行通道，但短期季节性涨价因素将导致未来两月CPI降幅减缓。”华创证券宏观分析师张森预计，12月食品CPI环比涨幅约为1％，较11月显著反弹。不过瑞银集团首席中国经济学家汪涛认为，虽然冬季及节日需求因素会短暂推高食品价格，但CPI持续回落的大趋势不会发生改变。“CPI将持续回落，并于2012年夏季见底。”